Kostori holud/কস্তুরি হলুদ(Regular)/100gram

একটি মজাদার, সুস্বাদু এবং আ্যন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ভেষজ মসলা উপাদান।এটা অনেক মূল্যবান শুধুমাত্র এর ঔষধি গুনাগুন রয়েছে । Benefits of Cinnamon: ১. দারুচিনিতে পাওয়ারফুল আ্যন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ২. ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রনে রাখে। ৩.ওজন কমাতে সাহায্য করে। ৪.হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় । ৫.মুখের দুর্গন্ধ দূর করে । ৬.আ্যসডিটি দূর করে । ৭.ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রন করে ,টাইপ ২ ডায়াবেটিসের জন্য এটা খুব উপকারি। ৮. হরমোন ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা উন্নত করে । ৯. হজমের সমস্যা দূর করে । ১০.শরীরে যে কোন ব্যাক্টেরিয়াল ও ফাঙ্গাল ইনফেকশন দূর করে । ১১.ত্বক সুন্দর রাখে ,উজ্জ্বলতা বাড়ায় । ১২.ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় । ১৩.মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে । ১৪.সর্দি, কাশি ও শ্বাসকষ্ট দূর করে । ১৫.বাতের নিরামক হিসেবে কাজ করে । ১৬. HIV ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে । ১৭.শরীরে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং টিস্যুগুলির ক্ষতি মেরামত করতে সহায়তা করে। ১৮.নিউরোডিজেনারেটিভ রোগগুলিতে দারুচিনি উপকারী প্রভাব ফেলে ।

Benefits of Amlaki Powder: ১. আমলকি চুলের টনিক হিসেবে কাজ করে এবং চুলের পরিচর্যার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি কেবল চুলের গোড়া মজবুত করে তা নয়, এটি চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। এটি চুলের খুসকির সমস্যা দূর করে ও পাকা চুল প্রতিরোধ করে। ২. আমলকি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এছড়াও চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন চোখের প্রদাহ। চোখ চুলকানি বা পানি পড়ার সমস্যা থেকে রেহাই দেয়। আমলকি চোখ ভাল রাখার জন্য উপকারী। এতে রয়েছে ফাইটো-কেমিক্যাল যা চোখের সঙ্গে জড়িত ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ৩. প্রতিদিন সকালে আমলকি পাউডারের সঙ্গে মধু মিশে খাওয়া যেতে পারে। এতে ত্বকের কালো দাগ দূর হবে ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে। ৪. এক গ্লাস দুধ বা পানির মধ্যে আমলকি পাউডার ও সামান্য চিনি মিশিয়ে দিনে দু’বার খেতে পারেন। এ্যাসিডেটের সমস্যা কম রাখতে সাহায্য করবে। ৫.আমলকি পাউডার এক গ্লাস পানিতে ভিজিয়ে খেলে হজম সমস্যা কেটে যাবে। ৬. আমলকি কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলসের সমস্যা দূর করতে পারে। এছাড়াও এটি পেটের গোলযোগ ও বদহজম রুখতে সাহায্য করে। ৭. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মানসিক চাপ কমায়। কফ, বমি, অনিদ্রা, ব্যথা-বেদনায় আমলকি অনেক উপকারী। ব্রঙ্কাইটিস ও এ্যাজমার জন্য আমলকি উপকারী। ৮.প্রতিদিন আমলকি পাউডার খেলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয় এবং দাঁত শক্ত থাকে। আমলকির টক ও তেতো, মুখে রুচি ও স্বাদ বাড়ায়। রুচি বৃদ্ধি ও খিদে বাড়ানোর জন্য আমলকী পাউডারের সঙ্গে সামান্য মধু ও মাখন মিশিয়ে খাওয়ার আগে খেতে পারেন। ৯.ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কোলেস্টেরল লেভেলেও কম রাখাতে যথেষ্ট সাহায্য করে। ১০. শরীর ঠাণ্ডা রাখে, শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে, পেশী মজবুত করে। এটি হৃদযন্ত্র, ফুসফুসকে শক্তিশালী করে ও মস্তিষ্কের শক্তিবর্ধন করে। আমলকি মস্তিষ্ক ও হৃদযন্ত্রের দুর্বলতা দূর করে। শরীরের অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট ঝরাতে সাহায্য করে।

আয়ুর্বেদিক বিজ্ঞানে ত্রিফলা নামে পরিচিত তিনটি ফলের একটি হরতকি। এর স্বাদ তিতা।এটি ট্যানিন, অ্যামাইনো এসিড, ফ্রুকটো ও বিটা সাইটোস্টেবল সমৃদ্ধ। Benefits of Hartaki Powder: ১.হরতকিতে অ্যানথ্রাইকুইনোন থাকার কারণে রেচক বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ। ২.কন্সটিপেশন দূর করে হরিতকি। ৩.অ্যালার্জি দূর করতে হরতকি বিশেষ উপকারী। ৪.রাতে শোয়ার আগে অল্প বিট লবণের সঙ্গে ২ গ্রাম লবঙ্গ বা দারুচিনির সঙ্গে হরিতকির পাউডার মিশিয়ে খান। পেট পরিষ্কার হবে। ৫.হরতকি ফুটিয়ে সেই পানি খেলে অ্যালার্জি কমে যাবে। ৬.গলা ব্যথা বা মুখ ফুলে গেলে হরিতকি পানিতে ফুটিয়ে সেই পানি দিয়ে গার্গল করলে আরাম পাবেন। ৭.দাঁতে ব্যথা হলে হরতকি পাউডার লাগান, ব্যথা দূর হবে। ৮.হরতকির পাউডার পানিতে মিশিয়ে খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে। ৯.দেহের শক্তি বৃদ্ধি করে। ১০.হৃদপিণ্ড ও অন্ত্রের অনিয়ম দূর করে। ১১.স্নায়ুবিক দুর্বলতা হ্রাস করে।

শিমুল একটি অতিপরিচিত গাছ।শিমুল মূল পুরুষদের যাবতিও যৌন সমস্যা দূর করে মনে কে শতেজ করে যৌন জীবনকে সুখি করে শরীরে স্বাভাবিক যৌন শক্তি যোগায়,জিন সিং যে কাজ করে শিমুল মূলও ঐ একই কাজ করে। এছাড়াও এই গাছের রয়েছে নানারকম ঔষধি গুণ। ভেষজ চিকিৎসা কাজে এই গাছের আছে নানবিধ ব্যবহার। গুনাবলীঃ *যাদের যৌন ক্ষমতা কম তারা এই গাছের মূলের চূর্ণ খেলে এই সমস্যা দূর হয়ে যায়। *পুরুষের শারীরিক দুর্বলতা যৌন দুর্বলতা শুক্রতারল্য দ্রুত বীর্যপাত এক কথায় সুস্থ যৌন জীবনের জন্যে শিমুল মূল কার্যকরী *জন্ডিস ,মহিলাদের লিকুরিয়া জন্যে ভাল কাজ করে, *শিমুল মূলের গুড়া- শুক্রবর্ধক, প্রদর ও অতিরিক্ত রক্তস্রাবে কার্যকর। * বলকারক, কামোদ্দীপক, মলরোধক। *মেছতা, উদরাময় ও অতিরিক্ত রক্তস্রাবে উপকারী। তবে সাথে সাথেই এর ফল পাবেন না ধীরে ধীরে পাবেন কমপক্ষে ১ মাস খেলে ফল পাবেন খাবার নিয়মাবলিঃ রাতে ১ চামচ গুড়া আধা গ্লাস পানিতে ভিজিয়ে রাখবেন, সকালে শুধু পানি টুকু খাবেন ও নিচে জমানো অংশ ফেলে দিবেন। একই প্রনালী তে রাতেও খাবেন,অথবা ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে খাবেন