Clove Powder/লবঙ্গ পাউডার/(Regular)/50gram
৳ 150.00
এই বহুমুখী মশলাটি রোস্টে ব্যবহার করা হয়, গরম পানীয়গুলিতে স্বাদ যোগ করতে পারে এবং কুকিজ এবং কেকগুলিতে মশলাদার উষ্ণতা আনতে পারে।জিঞ্জারব্রেড বেকড সামগ্রীর অন্যতম প্রধান উপাদান বা ভারতীয় খাবারের প্রধান মশলা এটি।লবঙ্গ একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত ।
Benefits of Clove:
১.গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
২.হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
৩.পেটের আলসার হ্রাস করতে পারে।
৪.লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
৫.ব্যাকটিরিয়া মেরে ফেলতে পারে।
৬.রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে ।
৭.অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি।
৮.ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
Shipping & Delivery
The product will reach Within 3 days in Dhaka And outside Dhaka within 5 days.
Related products
Coriander Powder(Regular)/200 gram
ধনিয়া রান্নায় এক পরিচিত নাম। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের নানান উপকারে আসে ধনিয়া । Benefits of Coriander: ১.কোলেস্টেরল কমায়: ধনিয়া খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়। এই মসলা দস্তা, জিংক এবং অন্যান্য খনিজ সমৃদ্ধ যা লোহিত রক্ত কণিকা বাড়ায় এবং হৃদপিণ্ড ভালো রাখে। ধনিয়া বিপাকেও সাহায্য করে। ২.ডায়াবেটিস উপশম: এই ক্ষুদ্র বীজ ওজন কমানো এবং অনাকাঙ্ক্ষিত চর্বি কমায়। এটা অ্যান্টিঅক্সডেন্টে এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনের ভালো উৎস; যা রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক রাখতে সকালে ধনিয়া দিয়ে তৈরি পানীয় পান করুন। এটা ওজন কমাতেও সহায়তা করে। ৩.হজমে সহায়তা: হজমে সমস্যা যেমন- পেট ফোলা, গ্যাস্ট্রিক, ডায়রিয়া, বমি বমিভাব ইত্যাদি দূর করতে ধনিয়া সাহায্য করে। এতে আছে খাদ্য আঁশ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এরা হজম সহায়ক হরমোন উৎপন্ন করে এবং যকৃতের কার্যকারিতা বাড়ায়। ৪.ত্বক ও চুল সুস্থ রাখে: ধনিয়া বীজে আছে ভিটামিন কে, সি, বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আরও রয়েছে বিভিন্ন খনিজ উপাদান। এগুলো ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী। ত্বকে বলিরেখা পড়তে ধীর করে এবং অ্যালার্জি ও লালচেভাব থেকে রক্ষা করে। এটা চুল বৃদ্ধির পাশাপাশি অকাল পক্কতা ধীর করে।প্রতিদিনের খাবারে ধনিয়া যোগ করে ত্বকের উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনা যায়।
Fennel/মৌরি(Regular)/100 gram
আমদের দেশে মৌরি একটি পরিচিত নাম। খাওয়া-দাওয়ার পর অনেকেই মৌরি চিবিয়ে থাকেন।পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাংগানিজ, ভিটামিন সি, আয়রন, সেলেনিয়াম আর ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ উপাদান আছে মৌরিতে। মৌরির উপকারিতা ও গুণাগুণঃ ১। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে-মৌরির চা হজম প্রক্রিয়ার জন্য দারুণ ওষুধ। পেটের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে মৌরির তেলের বিশেষ উপকারী গুণ আছে। গ্যাস্ট্রিক এনজাইম তৈরিতে এই মৌরি কার্যকর ভূমিকা রাখে। ২। রক্ত পরিশুদ্ধ করেঃমৌরিতে যে তেল ও তন্তু থাকে, তা রক্ত থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে পারে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে শরীরকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। ৩। শরীরকে ঠান্ডা করেঃঅতিরিক্ত গরম বা গরম আবহাওয়ায় মৌরি খেলে শরীরে প্রশান্তি আসে। মৌরিতে শরীর ঠান্ডা করার বিশেষ উপাদান রয়েছে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও মৌরির নানা গুণের কথা বলা হয়েছে। স্নায়ু ও মনকে শান্ত করতে মৌরির তেল মালিশ করা যায়। ৪।চোখের জ্যোতি বাড়ায়-মৌরিতে আছে ভিটামিন এ, যা চোখের জন্য দরকারি। চোখের সমস্যা গ্লুকোমা দূর করতে মৌরির চা কার্যকর। ৫। প্রস্রাবের সমস্যা দূর করেঃমৌরির চা তৈরি করে পান করা যায়। মৌরির চা নিয়মিত খেলে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর হয়ে যায় এবং প্রস্রাবের সমস্যা দূর হয়। এটি মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে। এটি শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যা দূর করতেও উপকারী। ৫। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখেঃফুড সায়েন্সে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে, মৌরি চিবোলে লালায় নাইট্রেটের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা প্রাকৃতিক উপায়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এ ছাড়া এতে পটাশিয়াম থাকায় কোষ ও রক্তরসের জন্য দরকারি উপকরণ হিসেবে ভূমিকা রাখে। হৃৎস্পন্দনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতেও মৌরি কার্যকর ভূমিকা রাখে। ৬। ক্যানসার দূর করেঃমৌরির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ হচ্ছে এটি ক্যানসার প্রতিরোধে কাজ করে। ত্বক, স্তন ও পেটের ক্যানসার তৈরিতে যেসব উপাদান কাজ করে, তা ঠেকাতে পারে মৌরির প্রভাব। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে মৌরিকে ‘মঙ্গলকর’ উপাদান হিসেবে বর্ণনা করা হয়। বিভিন্ন খাবারে তাই মৌরি মসলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ৭। হাঁপানি প্রতিরোধ করতে পারে মৌরিঃমৌরিতে যে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট আছে, তা সাইনাসের সমস্যা দূর করতে পারে। ব্রঙ্কাইটিস ও কফের সমস্যা দূর হয় মৌরির চা খেলে। হাঁপানির সমস্যা সমাধানেও মৌরি থেকে উপকার পাওয়া যাবে। ৮। ত্বক সুন্দর করেঃব্রণ দূর করার ক্ষমতা আছে মৌরির। নিয়মিত মৌরি খেলে শরীরে জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম ও সেলেনিয়ামের মতো উপাদান যুক্ত হয়। এটি হরমোন ও অক্সিজেনের ভারসাম্য রক্ষা করে। ত্বককে ঠান্ডা করে তাতে ঔজ্জ্বল্য বাড়ায়।
Clove powder/ লবঙ্গ পাউডার(Regular)50 gram
লবঙ্গ মশলাটি রোস্টের মরসুমে ব্যবহার করা যেতে পারে, গরম পানীয়গুলিতে স্বাদ যোগ করতে পারে এবং কুকিজ এবংকেকগুলিতে মশলাদার উষ্ণতা আনতে পারে।জিঞ্জারব্রেড বেকড সামগ্রীর অন্যতম প্রধান উপাদান বা ভারতীয় খাবারের প্রধান মশলা ।লবঙ্গ একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত । লবঙ্গের স্বাস্থ্য উপকারিতা: ১.গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে। ২.হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। ৩.পেটের আলসার হ্রাস করতে পারে। ৪.লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। ৫.ব্যাকটিরিয়া মেরে ফেলতে পারে। ৬.রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে । ৭.অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। ৮.ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
Red Chili Powder/শুকনো মরিচ পাউডার(Regular)/1kg
Benefits of Red Chili Powder: ১. শরীরে ভিটামিন সি ও এর অভাব দূর হয়। ২.মরিচে থাকে ভিটামিন এ যা চোখের জন্যও বেশ উপকারী। ৩.শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ায়। ৪. হাই প্রেশারের সমস্যায় যারা ভোগেন, তাদের জন্যও শুকনা মরিচ অনেক উপকারী। ৫.শরীরের বাতের ব্যথা দূর করতে শুকনা মরিচ উপকারী। ৬.অ্যালার্জি রোধী। ৭.ঠাণ্ডারোধী ও ফ্লু এর এজেন্ট । ৮.ব্যাকটেরিয়া/ছত্রাক নাশক উপাদান হিসেবে কাজ করে । ৯.মাইগ্রেন প্রতিরোধ করে। ১০.অস্থিসন্ধির ব্যথা কমায় । ১১.হজম সহায়ক । ১২.রক্ত জমাটবাঁধা প্রতিহত করে । ১৩.লাল মরিচ লালার উৎপাদন বৃদ্ধি করে, শরীরকে বিষমুক্ত রাখতে সাহায্য করে । ১৪.ওজন কমতে সাহায্য করে /কোলেস্টেরলের ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্য করে লাল মরিচ ।
Cumin/জিরা(Regular)/100 gram
Benefits Of Cumin: ১.হজমে সাহায্য করে । ২. খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে পারে। ৩.জিরাতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে । ৪.আয়রনের সমৃদ্ধ উৎস । ৫.ডায়াবেটিস নিরাময়ে সহায়তা করে । ৬.ওজন হ্রাস এবং ফ্যাট হ্রাস করে ।
Raw Cumin Powder/কাঁচা জিরা পাউডার(Regular)100gram
Benefits Of Cumin: ১.হজমে সাহায্য করে । ২. খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে পারে। ৩.জিরাতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে । ৪.আয়রনের সমৃদ্ধ উৎস । ৫.ডায়াবেটিস নিরাময়ে সহায়তা করে । ৬.ওজন হ্রাস এবং ফ্যাট হ্রাস করে ।
Kabab sugar powder/কাবাব চিনি পাউডার(Regular)/50gram
কাবাব চিনির উদ্ভিদ হালকা ধূসর বা কাল রঙের দেখতে, আকৃতিতে ছোট এবং খেতে হালকা তিক্তস্বাদের।সুগন্ধযুক্ত এই মশলাটিতে আছে ক্যালোরি, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন এবং আয়রন, শূণ্য কোলেস্ট্ররালের বৈশিষ্ট্য একে আরো গুণান্বিত করেছে।এটি সাধারণত লেজ মরিচ, জাভা মরিচ এবং কাবাবচেনী নামে পরিচিত ।কাবাব চিনি মূলত এর ফল এবং প্রয়োজনীয় তেলের জন্য চাষ করা হয়। পাকা কিউব বেরিগুলি কালো মরিচের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং শুকনো ফলহীন ফল ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। একে হিন্দিতে শীতলচিনি বলা হয়, কারণ জিহ্বায় রাখলে শীতল লাগে।কাবাব চিনি এশিয়ান রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ এবং জায়ফলের মতো মশলার মিশ্রণের গন্ধ সরবরাহ করে। উপকারিতা: ১.ফুসফুসে বায়ুপ্রবাহকে উন্নত করতে সহায়তা করে। ২.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলে । ৩.বায়োঅ্যাকটিভ যৌগিক উদ্দীপক । ৪. খাবারে পুষ্টির আরও ভাল শোষণ এবং সংমিশ্রণে সহায়তা করে। ৫.পুরুষদের মধ্যে স্ট্যামিনা বাড়ায়। ৬.হজমকে উদ্দীপিত করে । ৭.হাড়কে শক্তিশালী করে । ৮.মিষ্টি এবং মশলাদার উভয় খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ৯.মূত্রথলির সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় ১০.শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। ১১.প্রদাহ, ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে ভাল কাজ করে। ১২.ব্রোঙ্কিওলগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে ১৩.ব্যাধি নিরাময়ের জন্য ঐতিহ্যবাহী ঔষধের একটি কার্যকর ভেষজ হিসাবে মূল্যবান হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। ডোজ প্রস্তাবিত ডোজটি হল: কাবাব চিনি পাউডার ½ -1 চা চামচ।
মরিচ গুড়া/Red Chili Powder(Regular)200gram
Benefits of Red Chili Powder: ১. শরীরে ভিটামিন সি ও এর অভাব দূর হয়। ২.মরিচে থাকে ভিটামিন এ যা চোখের জন্যও বেশ উপকারী। ৩.শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ায়। ৪. হাই প্রেশারের সমস্যায় যারা ভোগেন, তাদের জন্যও শুকনা মরিচ অনেক উপকারী। ৫.শরীরের বাতের ব্যথা দূর করতে শুকনা মরিচ উপকারী। ৬.অ্যালার্জি রোধী। ৭.ঠাণ্ডারোধী ও ফ্লু এর এজেন্ট । ৮.ব্যাকটেরিয়া/ছত্রাক নাশক উপাদান হিসেবে কাজ করে । ৯.মাইগ্রেন প্রতিরোধ করে। ১০.অস্থিসন্ধির ব্যথা কমায় । ১১.হজম সহায়ক । ১২.রক্ত জমাটবাঁধা প্রতিহত করে । ১৩.লাল মরিচ লালার উৎপাদন বৃদ্ধি করে, শরীরকে বিষমুক্ত রাখতে সাহায্য করে । ১৪.ওজন কমতে সাহায্য করে /কোলেস্টেরলের ভারসাম্য রক্ষায় সাহায্য করে লাল মরিচ ।
Reviews
There are no reviews yet.